Pan de hogaza larga sin gluten. Con una corteza crujiente, que permite que la miga permanezca húmeda más tiempo. Nuestros maestros panaderos la elaboran con mucho mimo, mediante fermentación lenta y una mezcla perfecta de harina de sarraceno y almidón de maíz.

Ingredientes:  almidón  de maíz, harina de trigo sarraceno, agua, HUEVO, psyllium, goma xantana, sal, dextrosa, levadura y antioxidante E300.